酒店家具：企业转型的下一个战场

　　编者按 在政府采购家具市场遭遇政策不利影响时，众多办公家具企业纷纷转战酒店家具市场。但是酒店家具市场并非一片蓝海。新进入的办公企业不仅要重新熟悉新细分领域的游戏规则，还需要提升设计水平与重新开拓渠道。

北京新云南皇冠假日酒店家具赏析 摄影 / 阎建芳

北京新云南皇冠假日酒店家具赏析 摄影 / 阎建芳

　　随着党政机关停建楼堂馆所和清理办公用房的政策不断落实，政府机关办公家具公开招标项目在减少，不断有家具企业转向新的销售市场，与政府工程招投标运作相似率最高的酒店工程项目成为诸多家具企业的选择。
　　
　　酒店市场前景光明
　　
　　2013年7月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于党政机关停止新建楼堂馆所和清理办公用房的通知》。2013年下半年后，楼堂馆所几乎停建，新建项目的采购需求戛然而止。2014年以来，超标办公用房腾退步伐走得越来越快，越来越多的家具企业清楚地意识到政府机关家具采购使用需求势必会下降，寻找新的市场刻不容缓。
　　
　　佛山市欧域家具有限公司是一家成立于2011年的家具厂，成立之初，该厂的定位是为政府机关、企事业单位提供办公家具和酒店家具。随着中央反腐倡廉工作日益深入，其总经理欧子高意识到在未来三到五年内，政府采购市场采购规模不会有所增长。“政府停建楼堂馆所和严格控制办公使用面积以来，以往处级2M的班台已经没人买了，卖得动的只有1.8M，用材减少，利润相较更低，最关键的是数量还上不去。”欧子高对《政府采购信息报》记者表示。
　　
　　与政府办公家具市场相比，酒店家具市场则令人满意。中国酒店用品协会会长张汉泉透露，2012年，全国酒店用品总产值已经超过1.6万亿元，包括厨房餐饮设备、酒店家具、客房大堂用品、葡萄酒、咖啡设备用品和餐饮食品饮料等。在2014年政府节约风的影响下，国内部分高星级酒店业绩受到影响，但从长远来看，中国经济仍然是稳定快速增长的，商务活动将越来越多，酒店市场的发展前景光明。
　　
　　政府相关酒店项目渐增
　　
　　政府机关采购项目减少的同时，一些由政府或者国企主导的商业类项目为市场提供了机会。欧子高表示，从市场上可以看出，政府机关采购项目减少了，资金正流向与政府相关的烟草、电力和电信等行业，这些行业利用社会筹集资金或者自有资金进行酒店宾馆的建设，一部分用于内部使用，一部分用于社会盈利。
　　
　　2010年以前，北京黎明文仪家具有限公司开始参与酒店家具项目投标，而主要的投标范围正是与政府相关的酒店项目。该公司总经理肖敏表示：“政府家具项目里有一部分为酒店类的项目，我们主要参与的也正是此类型项目的投标。”
　　
　　数据显示，在政府采购市场中，酒店家具项目所占比重不及5%。但业内人士表示，与政府相关的国企采购酒店家具的数量并不少。
　　
　　酒店招标产品与设计并重
　　
　　政府采购项目关注企业的生产规模、以往业绩甚至资金实力。与政府采购市场关注重点不同，酒店家具市场招投标要比政府采购市场更灵活和市场化。在设计风格上，政府采购的产品大多是既定的，家具企业创造的空间不大，但价格的比拼却异常激烈，具有大批量、利润薄的特点。而4星级以下的酒店对供应商的考核主要在于产品的性价比和风格的匹配，对企业的生产规模和资金实力要求反而不严格。
　　
　　欧子高表示：“酒店家具采购的是非常规性产品，因为每个酒店都有自己的风格，产品也不同，需要定制化生产，有些产品的量不大，但是技术含量却不低。”
　　
　　金凤凰家具集团是一家专门从事酒店家具设计制造的企业。集团下属的深圳市金凤凰家具有限公司销售经理钱兰香表示：“以往尝试性地参加过政府招投标的酒店家具项目。采购的基本是标准化产品，企业自主设计空间不大，价格竞争太激烈。”

　　品牌篇 立足自身实力 在细分市场寻找机会
　　
　　由于受到政策的影响，同时看好未来商务旅游市场的发展前景，部分办公家具企业开始兼做酒店或者完全投入酒店行业。
　　
　　部分企业投入酒店怀抱
　　
　　广东、江浙、京津和上海是优秀办公家具企业集聚的四大区域。其中，广东是酒店家具企业高度集聚区，一些以往主要从事办公家具生产的企业开始转型做酒店家具。
　　
　　中山东港家具制造有限公司旗下不仅有办公品牌裕港，同时还有酒店家具品牌巴洛克。该公司总经理梁志强表示，目前，东港家具集团形成了以办公家具、酒店家具和木门相结合的产品体系，目前，酒店家具的市场好于办公家具市场。
　　
　　此外，《政府采购信息报》记者了解到，北京成名时代家具有限公司和北京时代文仪家具有限公司也早在2012年前后相继转入酒店家具制造。
　　
　　浙江春光名美家具制造有限公司在2011年开始涉足酒店家具领域，并在历年广州国际家具博览会上重点展示酒店家具产品。
　　
　　一位业内人士表示："除了圣奥、光润等少数企业外，很多大型的办公家具企业都在做酒店家具市场。"
　　
　　酒店家具行业品牌形成
　　
　　目前，行业内知名的一线酒店家具知名品牌有金凤凰、太亿、森源、雅柏等。
　　
　　金凤凰家具集团是亚洲单厂房最大的酒店家具生产集团，旗下有16大品牌企业，主要定位为高端酒店和别墅型酒店。金凤凰家具集团销售代表钱兰香表示，目前，集团的年销售超过10亿元。该公司实现了酒店工程建筑的室内设计、装修以及酒店家具设计制造。
　　
　　太亿酒店家具品牌隶属于上海太亿企业股份有限公司，该公司定位为高档酒店家具及高档别墅家具专业制造。此类企业兼顾了酒店设计与制造，在酒店家具的产业链上有很强的话语权。
　　
　　二线和三线的酒店家具企业的市场定位在四星级以下宾馆、各种休闲娱乐会所和养生保健会所。酒店会聘请专门的设计装修公司来设计，此类企业主要负责家具生产制造，产品单一的企业之间进行绑定销售。
　　
　　一位三线酒店家具企业负责人表示："大的酒店家具企业走高端路线，注重设计，而我们主要是生产制造，经营中低端的酒店市场。"

　　设计篇 家具设计须匹配酒店风格
　　
　　酒店家具设计不同于办公与民用，办公家具的设计空间小，民用家具设计每年都须更新。"酒店家具的设计是按照酒店风格定制的，比如古典风、现代风或希腊风。"北京黎明文仪家具有限公司总经理肖敏对《政府采购信息报》记者表示。
　　
　　三大功能不可缺
　　
　　酒店家具的种类繁多，从功能分类上可以看出，酒店家具的设计主要强调三个方面：实用性、舒适性和装饰性。餐厅或客房的家具与人的活动密切相关，要反映出以人为本的设计理念。
　　
　　中国家具协会秘书长张冰冰表示，酒店内存在一种特殊的家具即装饰性家具，也可以称为观赏家具。装饰性主要体现在室内气氛和艺术效果的结合，要给人审美的快感和愉悦，一些安置在拐角处、电梯侧的观赏家具更应与室内设计相匹配，相对于实用性，装饰性更为突出。
　　
　　有专家表示，装饰性家具是艺术品，放在酒店里，能够形成丰富的景观效果。
　　
　　多材料综合实现空间和谐
　　
　　佛山市欧域家具有限公司总经理欧子高表示，酒店家具所使用的材料非常丰富，设计空间大。在设计中，要实现尺寸、面料、材质的最佳结合，材料搭配是关键。即使面料相同的沙发，其内在材质也会有所不同。随着人们越来越重视环保，材料的环保已成为重要考虑内容。
　　
　　事实上，酒店家具设计在满足实用、舒适、艺术装饰等需求的同时，在最终设计上要最大限度地实现与室内环境的交叉与融合。
　　
　　肖敏表示，酒店家具的配备须考虑酒店的主题风格，与酒店整体风格一致。高档酒店家具一般都具有鲜明的风格。如仿古的中国明式酒店家具、法国路易十五式（洛可可）酒店家具；又如现代的意大利酒店家具、北欧实木酒店家具等。此外，酒店家具还可按传统风格、民族特色、地域特色及时代风貌等来区分。没有个性化风格的酒店家具难上档次。

品鉴经典酒店家具案例 深挖政采潜力市场

　　编者按 《关于党政机关停止新建楼堂馆所和清理办公用房的通知》下发后，政府采购办公家具项目迅速减少，但与之同时，公共设施采购项目开始增多，例如学校、图书馆、疗养院和酒店等项目。尤其是酒店项目，尽管目前纳入政府采购的酒店项目并不多，但采购金额却很高，很多做办公家具的企业开始转向研发酒店家具，酒店家具的发展前景越来越乐观，有望成为政府采购市场的黑马。
　　
　　以往，专业做酒店家具的企业也不在少数，业内佼佼者在国内和国际市场中也享有不错的口碑。在本专题中，我们将对这些家具企业的代表性作品进行品鉴，希望更多的新转型的酒店企业学习领跑者的先进经验并引入到自己在生产设计中，增强自身在政府采购领域内的综合实力，提高我国酒店家具企业的整体生产水平。

　　利通达家具是佛山市经典通达酒店家具有限公司旗下的品牌，成立于1993年，公司坐落于广东省顺德市，是中国家具行业中率先提出酒店家具概念的企业之一。利通达家具以"经典设计，经典质量，经典服务"在行业内立足。"因为专一，所以专业"的做法使其成为行业的佼佼者。
　　
　　其代表作品为北京中国职工之家，主要为其提供客房家具和公共空间家具。利通达家具有强大的设计团队，按照房间的使用特点定制家具，家具简洁、大气、舒适，活动性和实用性得到了充分体现，环保和时尚也是其声名远扬的重要支撑。

　　
　　森源家具是森源（国际）家具集团旗下品牌，创建于1994年，是中国大型的酒店家具和精装豪宅家具运营商，引领着中国家具行业发展的潮流，是国内酒店家具业的领军品牌。
　　
　　代表作品康莱德酒店是希尔顿酒店国际管理集团的顶级品牌，位于三亚海棠湾黄金地段，以奢华私密的别墅为主体。其客房家具的设计偏重欧式风格，集奢华、时尚和舒适于一体。因多数客房都可以通过落地窗观海景，在家具设计中，特意添加了蓝色系元素，与海天融为一体。

　　雅柏家具是广东雅柏家具实业有限公司旗下品牌，以优质的产品、贴心的服务和良好的信誉打造国内酒店家具高端品牌，现已是国内高端星级酒店家具品牌之一。
　　
　　代表作品为北京金茂威斯汀大饭店。褐色的餐饮区整体家具装帧流露着中国沉稳大度的风格，大气却不张扬。在昏黄柔和的灯光照射下，整个就餐区呈现出甜蜜而浪漫的氛围，让商旅倍感温馨。

　　艾芙迪家具是上海艾芙迪实业有限公司旗下品牌，创建于1984年，经过近30年的发展，打造了成熟的以中国为专业生产基地、营销北美市场的模式，成为了国际着名的美式家具品牌。2006年，成立上海艾芙迪酒店家具事业部，面向全球酒店业者。
　　
　　艾芙迪家具拥有法式风情的浪漫、英式贵族的典雅、美式乡村的安逸和新古典式的低调奢华等各种风格。针对中国人的身材特点、家居环境及审美观念等，艾芙迪做了全新探索并将美式家具的风格适当进行改良，将美式风格的精髓真正融入到生活中。

　　华源轩家具是深圳华源轩家具有限公司旗下品牌，创建于2001年，"以服务与创新领导绿色家具潮流"的经营理念满足了消费者对家具产品绿色健康品质的需求。前不久的"风投撤资"风波，对其产生了很大影响，但这并不影响其在客户心中的地位。
　　
　　华源轩家具代表酒店案例，采用的纯实木中式设计，稳重又富有时代感，镂空影壁与帷幔实木架子床融为一体，相得益彰。配套的床榻和边柜，增强了设计的整体性。以质量取胜的华源轩家具，古朴大方、典雅端庄，给使用者带来了更为舒适贴心的享受，给嘈杂的都市环境吹来一缕宁静的轻风。
　　

　　美化家具是佛山市美化家私制造有限公司旗下品牌，1992年成立，是一家专业的酒店家具、酒店固定家具和办公家具制造企业，作为中港合资企业，拥有较强的实力，多次被广东省工商局评为"重合同守信用"企业。
　　
　　代表作品包括北京千禧酒店、广州威斯汀酒店和三亚半山半岛等。广州威斯汀酒店客房家具设计采用了混搭风格，将古典家具的韵致融入现代家具生产工艺中，并大胆创新和吸纳西方的精华，产品简约清新、古思新韵，使居室流露沉稳大气的同时不失活泼自然，晶莹炫目的水晶灯更彰显现代感。

　　曦年居家具发展有限公司位于珠江三角洲的广东省佛山市南海区九江镇镇南工业区，创立于1996年11月（前身为真美家具制造有限公司）专业生产中、高档新古典、酒店家具精品，产品远销欧美等国际市场和国内高星级酒店。
　　
　　代表作品广州中国大酒店是中国首批五星级酒店之一。客房家具在设计上糅合了中国传统色彩和世界先进水平，并注入绿色健康的居住理念，体现了经典与时尚、休闲和商务、时尚与环保的完美结合，带给客人最舒心满意的居停体验。

　　富山酒店家具有限公司20年来一直致力于为酒店、餐馆提供专业服务，现拥有25000平方米的生产厂房、一支技艺精湛的技术人员和经验丰富的优秀员工。
　　
　　"富山"创新的经营理念、严格的质量管理和环保化生产，让产品满足各市场客户需要的同时，更远销往世界各地特别是日本和欧美地区。应不同客户的需求，富山家具的产品新颖、安全、舒适且有竞争力。在颜色搭配和设计工艺上，富山家具产品具有鲜明特点，对比强烈，简约大气，富有现代感。