学校餐桌椅采购，应重点关注哪些方面？

​人间烟火气，最抚凡人心。说起学校餐桌椅，大多数人脑海中会浮现食堂最常见的四人位连体餐桌椅，不锈钢材质、光滑的表面、单一的颜色，以及简单的结构给人留下深刻印象。但随着经济发展和家具行业​更新换代，以及学校对师生生活环境的重视，学校餐桌椅随之发生了很大变化。学校餐桌椅有哪些分类？采购时有何特殊之处？采购人应重点关注哪些方面？

各类餐桌椅有何亮点和不同？

“学校餐桌椅根据使用场景，一般分为学生公共区类、教师专属类和接待包厢类。”圣奥科技股份有限公司国内营销事业部副总经理钱爱君介绍，对于学校高频采购的课桌椅一般要求材质为钢木结合、防水。表面面板也要防水、防油、防污，还要经久耐用、安全，防止学生因碰撞餐桌椅受伤等。

“学校餐桌椅按原材料可分为实木、钢木、钢塑等。按产品类型可分为连体餐桌椅、分体餐桌椅、卡座桌椅、高吧桌椅等。”杭州恒丰家具有限公司总经理徐耀平介绍，目前采购频率较高的餐桌椅为四人连体餐桌椅。但连体餐桌椅的采购需求在下降，分体餐桌椅的采购需求在提高。

“玻璃钢餐桌椅，是学校食堂及企事业单位食堂最广泛使用的餐桌椅。玻璃钢是一种玻璃纤维增强复合塑料，是用玻璃纤维增强剂和不饱和聚酯、环氧树脂与酚醛树脂粘合剂为基本组成，其特点是耐腐蚀性好、防潮性好、经久耐用，可根据不同场合搭配不同的颜色，常规色有红黄蓝绿橙几种颜色。”济南泉文科教设备有限公司相关负责人补充说，学校食堂，或者是员工食堂等人流量较大，使用需求较多的地方，对餐桌椅的要求会更高，既要结实耐用，防止出现意外，又要有人性化设计，而不锈钢材质的餐桌椅是比较耐用，防水防潮，不怕热，并且不易损坏，外表亮丽，清洁方便，平时脏了只要用抹布擦拭就可以，而且还有耐高温的特性，防火性能好，是学校不错的选择。

徐耀平补充说，四人连体餐桌椅适合大型餐饮空间，大面积使用，使空间更加整齐，相同面积能容纳的人数更多；分体餐桌椅，摆放使用会更加灵活，款式选择性也会更多；卡座桌椅，具有一定私密性，舒适度更高；高吧桌椅，常作为餐饮空间的选配家具，可以增加餐饮空间的高低错落感，使空间更加灵动。

业内软装设计师徐霞介绍，随着国家教育方向的改革，学校餐厅作为学生生活的重要部分，从传统大食堂式的四人连体餐桌，到越来越新颖的家具款式，如散坐、卡座、西餐式长桌等，可提高学生的就餐环境，创造就餐、沟通与交流的复合性功能空间。

好的餐桌椅 应满足哪些条件？

“今年暑期，我们学校采购的学生餐厅餐桌椅项目，采购金额38.48万元。根据《自治区财政厅关于调整政府集中采购目录品目及编码有关事项的通知》（宁财（采）发〔2023〕280号）规定，此项目采用分散采购形式开展。”宁夏警官职业学院采购负责人李潇介绍，“在采购过程中，考虑到我校目前只有一个学生餐厅，首先要满足学生餐位数要求，因此，我们首选了传统餐桌椅与卡座设计的餐桌椅相结合的方式，这样既能充分利用空间，又能满足座位数要求，同时还兼顾了时尚美观性，更加符合学生需求。”

业内软装设计师徐霞补充说，学校餐厅家具的布置要结合空间，通常在靠窗自然光线充足、外景优美的位置设置吧桌、沙发，有条件的学校也可以在装饰灯具上进行配合，丰富空间层次；家具的色彩风格配合空间，以具有校园人文气息的家具为主风格基调，色彩选择随着餐厅的定位进行确定，学生餐厅以活泼的色彩为主。总之，设计服务于空间，在具体的家具陈列布置前，采购单位需充分分析餐厅的类型、定位、位置、以及是否需要复合功能等，在动线设计和家具选款、布置方式上进行匹配。

钱爱君介绍，学校餐桌椅采购要注意这几方面，一是规格、空间要适宜，既要从人体工学角度考虑符合学生的使用需求，又要符合用餐的环境，空间合适且不能太浪费。二是要环保、经久耐用，餐桌椅产品使用周期长，在预算满足的情况下要优选质量好的家具。三是好维护、易打理，优选防水、防污、颜色耐脏的产品，这样食堂清洁工用抹布一抹就很干净。

江西北极智星教育装备有限公司市场总监付玉琴补充说，各学龄段学生无论在身高和体型上均有一定距离，中学生学校食堂餐桌椅对低龄学生来说明显偏高。学校采购人员购买学校食堂餐桌椅，必须明确学生的位置、需购买哪些年龄学生餐桌椅。此外，采购人要重点关注餐桌椅的桌面和凳面，以及桌架三部分。餐桌椅表面要平整、不结疤；油漆也要平整、封闭性要强。既要求材料质量合格，无污染，又要求有一定耐久性。凳面要具有防滑，不变色，耐擦洗，坚硬，不磨损等优点。棱角做圆滑处理以缓解学生嬉笑打闹、不慎磕碰造成的损伤。