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奥运商机 酒店家具掘金进行时

作者:王蒙 发布于:2006-06-27 15:31:46 来源:政府采购信息报

  随着2008年北京奥运会的临近,北京重点建设工程项目有新建奥运村、记者村、国展中心、奥林匹克中心四大设施及新建19个奥运场馆,总建筑面积186万m2,据北京家具协会数据统计,到2008年,北京酒店将由12000家增加到15000家,其中星级酒店也从400多家发展到800多家。2008年北京奥运会的商机,对于家具行业来说,让酒店家具找到了前所未有的契机。

  奥运 家具商机无限

  在家具行业里,北京新建和改造800家星级酒店,这一商机前所未有。

  北京市家具协会办公室主任招寿田表示,很多家具企业都开始把酒店家具作为2006年主要工作任务,而就星级酒店来说,下一步的发展趋势是持续扩张,酒店数量与日俱增,扩张速度不低于10%,其中,四、五星级酒店的扩张势头最猛,原因是几年前对该类酒店的投资热目前效果开始显现。同时,尤其对床具质量的要求将会更高。

  面对这一机遇,家具企业该如何更好地把握?酒店采购不仅可以为企业带来大量订单及利润,而且大规模的采购对家具消费还有一种引领和推动作用。酒店有一种引导大众消费的作用,高级酒店使用的家具被客人认为是最好的,代表国际潮流的,这些酒店使用怎样的家具,他们也去买怎样的家具。特别是在上世纪八、九十年代,这种趋势最明显。

  因此对于家具企业来说,如果产品进入了高级酒店,就成了引领潮流的高档品牌,赢得酒店客户,就赢得了更多的大众消费者。不过环保、节约型的绿色酒店是今后的发展趋势,这对酒店家具也提出了更高的要求,企业要在产品改造和提升品质上下工夫,要有绿色、环保概念,保证产品达标,满足各种类型酒店的要求。
 
  “酒店家具与民用家具、办公家具相比,酒店家具的种类更简单些,一般宾馆、饭店的标准间都是固定的十三种产品,在生产过程中,步骤则会相对简单。即使是拥有客厅和卧室的套房,无论欧式、中式还是现代派,变化也不是太多。所以,在制作过程中,酒店家具成本也相对较高。”招寿田介绍道。
 
  但是,家具服务行业会稍滞后于场馆建设,所以奥运会之下的酒店家具采购工作,刚刚启动,大约在2007年走向最高端。

  配套服务要跟上

  配套生产是酒店家具企业的弱项。虽然奥运大单就在面前,但对许多家具企业来说,要想抓住并不容易,其中,酒店家具的配套问题就是许多企业的弱项。并且据了解,酒店采购家具时都喜欢整套采购,包括客房家具、床垫、浴室家具等,很少有单项采购的,而一般的家具企业只侧重于某一类家具的生产,有配套也只是一部分的配套,很难全部涵盖所有的客房家具、浴室家具等种类,有的家具企业甚至只生产某一家具品种,这在酒店整体采购中就失去了很多机会。

  有些专业生产床垫的企业宣称,产品是自己的优势,但有时面对酒店采购时,也成了劣势。很多酒店采购都要求配套,很少有单独采购床垫的,因此虽然产品有很高的品质和知名度,但在酒店采购中还是失去了很多机会,目前,很多企业也在想办法解决这一问题。

  先攻酒店管理集团家具配套是一个问题,但更为重要的是,作为用户,酒店到底喜欢什么样的家具?对此,广州百利文仪集团(中国)有限公司北京公司总经理冉立峰给出了自己的意见。他认为,企业应该首先搞清楚酒店家具和民用家具的区别。酒店家具有自己特殊的要求,在尺寸上,不同的酒店要求家具有不同的尺寸,固定尺寸的家具不适合酒店,不同星级的酒店房间不同,对家具的要求也就不同,比如一些酒店的床垫,就有八个不同的尺寸。此外,不同客源和不同档次的酒店对家具的要求也不同,比如外宾多的酒店,他就要求家具尺寸更大、床垫更软一些。

  冉立峰从一些细节上对家具企业提出了自己的建议:在床垫上,企业除了床垫正面贴有自己的商标外,还要在侧面容易看见的地方也贴上商标,这样如果客人喜欢这种床垫的话他能很容易看到是什么品牌,这对企业品牌的推广有好处;床屉方面,由于服务员第二天都要整理床铺,就要求床屉轻便,最好安装四个能固定的轮子,既方便移动,又延长使用寿命;此外,由于许多酒店买了床具后,都要加一个床裙,因此企业在生产床具时最好就配上床裙,不要让酒店再自己加;床垫的四角是最容易磨损的,角都应该包起来,最好做成圆型的角。
 
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  迎接2008年奥运会,北京重点建设工程项目有:

1、新建奥运村、记者村、国展中心、奥林匹克中心四大设施及新建19个场馆,总建筑面积186万m2;
2、北京将建五大文化中心,总投资90亿元,67万m2建筑;
3、CBD商务中心占地4km2,建设规划1000万m2;
4、中关村建世界一流的科技工业园区,占地30km2,总建筑面积200万m2;
5、金融一条街,建筑面积310万m2;
6、国门商务区,规划占地200万m2;
7、北京博物馆、北京大剧院等;
8、北京星级宾馆从400家发展到800家;
9、北京将实现乡村城市化,10个边缘集团、40个中心镇归纳200万人口,总建筑面积6000万m2;
10、北京危房改造,投资近1000亿元,总建筑面积近1亿m2。北京现常住人口为1149万,到2008年人口为1550万,新增建筑面积12643万m2。 

  上述10个方面,其投入使用均离不开家具,如按建筑投资的8%计算 (建筑面积价格按3000元/m2计)。到2008年,北京的家具市场容量将达到980多亿元,市场空缺非常大。
 
记者手记:

  事实上,很多酒店都已经有自己固定的供应商,从共赢的角度来看,家具企业应该主动和酒店开展积极合作。高档酒店的供应商一般都是国外品牌,国内企业要想进入这一市场,最好首先把酒店管理集团攻下来。很多大酒店管理集团下面都有很多家酒店,酒店及床位数量相当可观。因此,国内家具企业如果能争取成为这些大酒店管理集团的供应商或者推荐品牌,就等于真正地抓住了奥运机遇。

  广州百利文仪集团(中国)有限公司北京公司总经理冉立峰则表示,面对这种阶段性的商机,不应盲目出击,企业还是应该本着自己原有的方向发展,切忌偏离太远。

  酒店家具与办公家具、民用家具是按照家具功能划分的三大分类,酒店家具是介于办公家具与民用家具之间的一种。 无论从风格还是设计开发,均有所不同。在生产过程中,因为酒店家具工艺处理要求较低,成本对于办公家具、民用家具来说,相对较低,需要另开一条适合酒店家具生产的生产线,这样大大增加了企业的投入。

  冉立峰一再表示,如果在做长线的话,一定要考虑自己企业的定位,盲目地投入,可能短期内能获得满意的利润,而长期来说,有可能会影响自己企业的定位。
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